📁 酒文化

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葡萄酒的女强人时代

酒文化 📅 07-29 👁️ 582

葡萄酒,其实也常有“男女”之分。特别在法国波尔多,这个被河流分成了左岸和右岸的城市,正好分当男女对垒的阵势。自2009年右岸酒的崛起代表女强人时代到来,给男人一点压力,也是良性的循环,从他们的竞争中受惠的肯定是...

饮用葡萄酒的正确方法

酒文化 📅 07-29 👁️ 592

葡萄酒对人体的好处,相信不用多说,大家都有所了解。不过,你饮用葡萄酒的方法是否正确呢?要品味一杯葡萄酒其实是有讲究的哦。今天,就来为大家介绍一下饮用葡萄酒的正确方法,千万别错过了。 葡萄酒的种类 白葡萄酒:用...

音乐与葡萄酒

酒文化 📅 07-29 👁️ 579

加拿大奥肯那根的酿酒师会在葡萄酒生产过程中播放古典音乐,以期获得更好喝的葡萄酒,不知你是否可以从中感受到巴赫、莫扎特和肖邦音乐的影响? 研究显示,饮酒环境可能会影响葡萄酒的口感。在一次烛光晚餐上,一边听着轻柔的爵士乐...

研究发现:喝酒让你吃得更香

酒文化 📅 07-29 👁️ 581

你是否有这样的经历:和一群朋友围坐桌前开怀畅饮,喝到微醉?别否认了,肯定有!在消灭一大瓶葡萄酒之后,你是不是忽然有种感觉——怎么之前买的苏打饼变得异常美味了?放了很久的巧克力棒此时为什么尝起来像是奶油蛋糕?甚至...

酒不仅仅可以用来喝,还能用来吃!5道酒冰激凌!

酒文化 📅 07-29 👁️ 582

谁说美酒只能喝?我们偏要咬着吃,舀着吃~ -- 梅酒冰淇淋 -- by 跑步的菜包包   梅酒本身在酒品里面就属于很甜的,做成冰淇淋,梅子的甜蜜气息中混和着微微的酒味,总有一种不一样的感...

20元左右的进口葡萄酒你敢买么

酒文化 📅 07-29 👁️ 571

在如今的葡萄酒市场上,20来块甚至价格更低的进口葡萄酒价格相当诱人,因此买的人也不在少数。咱姑且不讨论这些葡萄酒到底是真是假,我们还是先来看看酿造一瓶葡萄酒到底需要多少成本吧!看完以后,就不知道你还敢不敢买了!  ...

香槟气泡之谜

酒文化 📅 07-29 👁️ 578

品鉴起泡酒特别是香槟(Champagne)时,不少专业人士会将气泡特征(如气泡大小)作为评判起泡酒品质的一项标准。大家最常听到的说法也是,一款优质的香槟应该具有持久的、细小的气泡,而一款相对廉价的意大利普洛赛克(Prosecco)则具...

具有美国精神的仙粉黛,是这样盛气凌人!

酒文化 📅 07-29 👁️ 570

提起仙粉黛葡萄酒,你最先想到的就应该是美国。就像提起西拉,想起澳洲,提起马尔贝克就想起阿根廷一样。本文就为大家详细介绍极具美国“精神”的仙粉黛。 美国最具代表性的葡萄品种 在美国,无论...

解救单身狗 七款情人节葡萄酒祝你脱光

酒文化 📅 07-29 👁️ 571

一年一度的七夕情人节即将到来,所谓“迢迢牵牛星,皎皎河汉女;金风玉露一相逢,便胜却,人间无数!”在这情意浓浓的七夕之夜,哪些葡萄佳酿最能营造浪漫、梦幻的气氛,能帮单身狗脱离光棍,让情侣夫妻们之间甜蜜倍增呢?下面...

属于德国人的起泡酒和微起泡酒

酒文化 📅 07-29 👁️ 581

德国是一个优秀的起泡酒生产国,让我们看一下德国著名的塞克特和微气泡酒。 起泡酒在德国非常受欢迎,以平均每人5升的消耗量冠绝全球,有这么广袤的市场,起泡酒产业自不在话下,而且以德国人严谨、精益求精的性格,怎能酿不出来高品质的葡...